稻城亚丁地处高原地区，以青稞、糌粑等藏式食品为主，但现在随着景区的大力发展，前往川藏线旅游的人越来越多，前来开饭店做生意的内地人也越来越多，美食也愈发靠四川川菜，最近又朋友在问小编稻城亚丁有哪些好吃的食物，那么就跟大家讨论一下稻城亚丁不可不尝的美食。
风干肉
藏族主要的肉食品就是牛肉，羊肉，因为他们也掌握了独特的牛羊肉制作方法，风干肉就是其中一种独特的美食，每年11月份底，由于这时候气温较低，空气干燥，藏民们就把牛羊肉割下来，挂在阴凉处，让其冰冻风干，失去水分，却依然保持的牛肉羊肉的鲜味。等到来年三月份以后，将风干肉拿下来，烤食或生食，配以作料便可是一道绝佳的美味。川藏线自驾游、租车的朋友来到此处都要带点风干肉回家，自己吃，送朋友都很不错。
高原无鳞雪鱼
你可知道在稻城亚丁高原地区的河水里生长着这样一种神奇的野生鱼类——高原无鳞雪鱼，顾名思义，就会想到鱼浑身没有鱼鳞，而且入菜鱼肉鲜嫩爽口，极具营养滋补的功效，是你到稻城亚丁不可不品尝的舌尖美味。
稻城松茸炖鸡
松茸炖鸡则是稻城的名菜之一，鸡汤除了带有鸡肉的鲜甜，还有松茸独有的淡淡药香，川藏线来的游客不可不尝。另外松茸营养价值高，且有抗辐射和提高抵抗力的功效，松茸为大补的中药材，但每次不宜吃得过多，尤其是夏季，以免火气过旺影响接下来的川藏线旅行
松茸炖鸡相信大家都听说过，但是稻城亚丁的松茸炖鸡有它独特的特色，炖汤的鸡是高原土生土长的高原鸡，所用得松茸也是高原采集而来，所以这道汤品不但美味可口，让人喝了余味无穷，而且营养价值极高，夏季还可清温降火，调节膳食，也是你到稻城亚丁一定要记得品味的美食。
糌粑
糌粑是藏民的一种主要食品。制作时先将青稞（属大麦类，有白色、紫黑色二种）晒干炒熟，磨成细面，不去皮。然后把糌粑放在碗里，加点酥油茶，用水不断搅匀，直到把糌粑捏成团为止（"粑就是成团的意思。）糌粑携带方便，适于牧民生活。出门只要带上木碗、腰束、"唐古（糌粑口袋），再找一点茶水就行了，不必起灶用火做饭。还可在糌粑里加入一些肉、野菜之类，做成"稀饭，藏语叫"土巴。
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